Renate Wicker verbindet Intensivpflege-Erfahrung mit veganer Ernährungsberatung – für eine Begleitung auf Augenhöhe, die Körper und Seele versteht.
Es gibt Momente im Leben, in denen der Körper lauter spricht als alle guten Vorsätze. Vielleicht kennen Sie das Gefühl, wenn die Waage nach jeder Diät wieder mehr anzeigt, wenn die Gelenke morgens steifer sind als am Abend zuvor, oder wenn Sie trotz ausreichend Schlaf wie benebelt in den Tag starten. Sie spüren, dass Ihre Ernährung mit diesem Zustand zu tun hat – und doch scheint jede Umstellung nur ein Strohfeuer zu sein. In diesen Stunden wünschen Sie sich jemanden, der nicht nur einen Ernährungsplan erstellt, sondern versteht, was im Inneren geschieht. Jemanden, der den Körper als Ganzes sieht und Sie auf dem Weg zu sich selbst begleitet – Schritt für Schritt, ohne Druck, aber mit klarem Wissen. Genau hier setzt Renate Wicker an.
Renate Wicker ist keine klassische Ernährungsberaterin. Bevor sie sich der veganen Ernährung widmete, arbeitete sie jahrzehntelang als Pflegefachfrau auf einer Intensivstation. Sie hat Menschen in Ausnahmezuständen erlebt, hat erlebt, wie Medikamente wirken und wie eng körperliche Symptome mit der Lebensweise verbunden sind. Diese medizinische Tiefe bringt sie in ihre Beratung ein – eine Tiefe, die über einfache Essenslisten hinausgeht. Wenn eine Klientin Blutdruckmittel nimmt und durch die Ernährungsumstellung Gewicht verliert, erkennt Renate Wicker frühzeitig, dass eine Dosisanpassung in Absprache mit dem Arzt sinnvoll sein könnte. Dieses Zusammenspiel von Körper, Ernährung und Medizin ist ihr Handwerk. Ihre Vision ist eine Welt, in der Menschen nicht nur wissen, was sie essen sollen, sondern verstehen, warum es ihrem Körper guttut – und dieses Wissen ein Leben lang behalten.
Was Renate Wicker von vielen anderen Berater:innen unterscheidet, ist ihre Haltung. Sie begegnet Ihnen ohne erhobenen Zeigefinger, ohne Dogmen und ohne den Zwang, von heute auf morgen alles umzustellen. Sie trifft Sie dort, wo Sie gerade stehen – ob Sie sich bereits vegan ernähren oder einfach neugierig auf eine gesündere Lebensweise sind. „Ich bin offen für alle“, sagt sie. Diese Offenheit ist kein Lippenbekenntnis, sondern Teil ihres Konzepts. Sie sieht die Ernährungsumstellung als einen Prozess, der in Ihrem Tempo läuft. Manche ihrer Klientinnen sind keine Veganerinnen, manche entdecken den Wert von basenreicher Kost erst durch eine Fastenwoche. Gerade diese Flexibilität schafft Vertrauen. Sie nimmt sich Zeit für Ihre Geschichte, für Ihre Beschwerden, für Ihre Ängste – und entwickelt gemeinsam mit Ihnen einen Weg, der zu Ihrem Alltag passt. Ihre Intensivkrankenschwester-Erfahrung macht sie dabei zu einer Ärztin des Alltags, die nicht nur auf Symptome reagiert, sondern nach den Wurzeln sucht.



Das Angebot von Renate Wicker ist modular aufgebaut. Für den Einstieg eignet sich ihr dreimonatiges Programm mit wöchentlichen Video-Calls, persönlicher Anamnese und einer Darmberatung auf Wunsch. Wer tiefer gehen möchte, wählt die sechsmonatige Begleitung: Sie enthält alles aus dem ersten Paket, dazu eine Darmsanierung mit Mikrobiomtest und eine Fastenwoche als intensiven Auftakt. Ergänzend bietet sie Online-Fastenkuren im Basen- oder Saftfasten an – ein sicherer Rahmen, um von zu Hause aus zu fasten, mit ausführlicher Vorbereitung und persönlicher Betreuung währenddessen. Die Wirkung zeigt sich nicht nur auf der Waage: Viele Klientinnen berichten von weniger Entzündungen, besserer Verdauung und einem spürbar leichteren Alltag. Eine Klientin mit Rheuma erzählt, dass ihre Gelenke kaum noch anschwellen und sie heute ohne Schmerzmittel auskommt. Eine andere, die sich mit dem Saftfasten schwertat, wurde durch die sanfte Anleitung zuversichtlich, es bald wieder zu wagen. Diese Erfolge sind keine Zufälle – sie sind das Ergebnis einer Beratung, die auf medizinischem Fundament baut und zugleich einen Raum schafft, in dem Sie sich getragen fühlen.
Der erste Schritt beginnt in Ihnen
Eine Ernährungsumstellung ist ein Marathon, sagt Renate Wicker. Und wer einen Marathon läuft, braucht nicht nur einen Trainingsplan, sondern auch einen Begleiter, der den Weg kennt und ab und zu den Puls fühlt. Sie gibt Ihnen das Wissen, die Sicherheit und die Motivation, die Sie brauchen, um dranzubleiben. Aber der erste Schritt ist weniger ein Telefonat oder eine Anmeldung – es ist ein inneres Ja zu sich selbst. Es ist der Entschluss, dem Körper zuzuhören und ihm das zu geben, was er wirklich braucht. Wenn Sie diesen Entschluss in sich spüren, ist Renate Wicker eine einfühlsame und fachlich versierte Wegbegleiterin. Sie können auf sie zutreten, Fragen stellen, Zweifel äussern – und erleben, wie eine Beratung aussehen kann, die nicht von heute auf morgen alles verändert, sondern Ihnen Schritt für Schritt mehr Wohlbefinden schenkt. Hören Sie auf den leisen Ruf Ihres Körpers – und gehen Sie den Weg, der sich vor Ihnen öffnet.
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